■ 아침에 좋아요 - 아침밥 이렇게 먹기!
하루의 아침식사는 가능한 밥, 국, 김치, 반찬의 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 정신없이 바쁜 아침에 이렇게 챙겨먹을 수 없다고 아예 아침식사를 포기해서는 안됩니다. 그럴 때는 최소 2가지 이상의 식품으로 아침을 챙겨 드시면 됩니다. * 건강한 아침식탁은 탄수화물, 단백질, 비타민은 풍부하되 // 지방은 적당히! 식사는 규칙적으로 골고루 먹어야 합니다. 쌀밥이나 현미밥에 사과, 바나나 등 과일 김치, 호박, 토마토, 시금치 등 채소 육류, 생선, 두부, 된장, 우유, 달걀 등 단백질 공급원 이들을 섭취하면 훌륭한 아침식단! 소화가 잘되는 음식을 섭취하는 것이 좋아! 너무 기름지거나, 딱딱하거나, 차거나, 식이섬유 함량이 높은 음식은 대체로 소화가 잘 되지 않아 밤새활동 정지 상태에 있던 위에 부담을 주기 때문에 좋지 않습니다. ■ 아침에 나빠요 - 이런 음식은 주의하세요! 아침결식은 면류, 과자, 초콜릿과 사탕, 패스트푸드의 섭취를 높이는 결과가 나왔습니다. 아침 결식에 의한 허기를 기타 간식으로 대체하면서 나타난 결과라고 볼 수 있습니다. 적정량의 간식만을 섭취하기 위해서는 꼭 자녀의 아침을 먹도록 지도하도록 합니다. 아침에는 소화기관이 활발하게 운동하지 못하기 때문에 주의하며 음식을 먹어야 합니다.
|